Beijo Gelado

O Beijo Gelado é uma sobremesa econômica, saborosa e refrescante. Experimente. Todos vão adorar!

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INGREDIENTES
Para o Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 colher de sobremesa rasa de amido de milho

Para o Creme de Chocolate

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
• Água o suficiente para obter uma mistura líquida

Para a Cobertura

• 2 claras
• 1 caixa de creme de leite
• 10 colheres de sopa de açúcar

COMO FAZER BEIJO GELADO
Modo de Preparo do Creme Branco

1. Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar.
2. Quando engrossar, desligue o fogo e coloque o creme no refratário. Deixe esfriar.

Modo de Preparo do Creme de Chocolate

1. Leve ao fogo baixo o leite em pó, o açúcar, o achocolatado misturados com a água, mexendo sempre até engrossar.
2. Quando engrossar, desligue o fogo e coloque o creme sobre o creme branco morno para frio.

Modo de Preparo da Cobertura

1. Bata as 2 claras em neve.
2. Adicione o açúcar e o creme de leite e bata por mais 3 minutos.
3. Coloque sobre o creme de chocolate frio e leve para gelar.
4. Sirva gelado.

Fonte: Tudo Gostoso