Beijo de Mulata


Beijo de Mulata é um pãozinho frito coberto com chocolate e coco ralado. Ele é perfeito para as suas tardes, quando dá aquela vontade irresistível de comer um docinho. Experimente!

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beijo

INGREDIENTES
Para a Massa

  • 14 colheres de sopa de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de pinga
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • farinha de trigo até dar ponto

Para a Cobertura

  • 2 copos (de requeijão) de leite
  • 4 xícaras de chá de chocolate em pó
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 3 pacotinhos de coco ralado

COMO FAZER BEIJO DE MULATA
Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes do bolinho e vá colocando farinha de trigo até dar para fazer bolinhas com a massa. Faça bolinhas pequenas, pois elas crescem na fritura.
  2. Frite os bolinhos em óleo morno. Retire a panela do fogo, a cada remessa frita, para o óleo esfriar um pouco.
  3. Escorra os bolinhos em uma tigela coberta com papel toalha.
  4. Coloque o leite, o açúcar e o chocolate em pó e leve ao fogo até ferver e engrossar um pouco.
  5. Passe os bolinhos na calda ainda quente e empane-os no coco ralado.

Fonte: Tudo Gostoso


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