Beijo de mulata muito fofinho e molhadinho, com uma cobertura de chocolate irresistível

Esse beijo de mulata é divino e imperdível. É um bolinho que lembra o bolinho de chuva, mas esse é banhado em uma calda de chocolate e empanado no coco ralado. Não deixe de seguir o passo a passo desse doce incrível ensinado pelo canal Gordices da Teka que é irresistível e merece ser compartilhado!

Como fazer beijo de mulata

Preparar o beijo de mulata é simples. O modo de preparo do beijo de mulata é fácil, primeiro faremos a massa e enrolaremos formando bolinhos. Em seguida, iremos fritá-los em óleo quente. Na sequência, vamos retirá-los do óleo assim que ficarem douradinhos e deixá-los escorrer. Por fim, iremos preparar a calda de chocolate na panela e assim que começar a ferver, desligar o fogo e colocar os bolinhos e mexer levemente para pegar em todos. E então, vamos empaná-los no coco ralado e chamar todos para provarem essa tentação de beijo de mulata que é top demais!

Ingredientes da receita de beijo de mulata

Para a massa

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para a calda

• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Coco ralado para empanar

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha e bata bem rápido para homogeneizar.
2. Adicione o leite, a manteiga, o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
3. Acrescente o fermento em pó e mais um pouco da farinha de trigo e misture mais só que agora com as mãos.
4. Assim que a massa desgrudar da tigela e das mãos, modele bolinhos com as mãos e coloque-os em uma assadeira.
5. Frite-os em óleo quente, deixe até dourar, retire-os e deixe escorrer.

Da calda

1. Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e o leite e misture muito bem.
2. Ligue o fogo alto, não mexa mais e assim que levantar fervura, desligue e coloque os bolinhos dentre e mexa levemente para a calda derretida pegar em todos.
3. Empane-os no coco ralado e então se delicie com esse beijo de mulata delicioso e super fácil de fazer!

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