O Bauru de Forno Especial é fácil de fazer, cremoso e muito saboroso. Faça para o lanche da sua família e receba muitos elogios!
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INGREDIENTES
- 12 fatias de pão de forma sem casca
- 400g de queijo prato
- 300g de presunto gordo sem capa de gordura
- 3 ovos
- 1 lata de creme de leite (sem o soro)
- 1 tomate fatiado
- queijo parmesão ralado a gosto
- azeite de oliva a gosto
- sal e orégano a gosto
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COMO FAZER BAURU DE FORNO ESPECIAL
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite sem o soro e o sal, até obter um creme. Reserve.
- Em outra tigela, tempere as fatias de tomate com azeite de oliva, sal e orégano.Deixe descansando por 15 minutos.
- Unte uma forma ou travessa com margarina e faça uma camada com 6 fatias de pão.
- Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato.
- Coloque metade do creme por cima do queijo.
- Cubra com as 6 fatias restantes do pão de forma sem casca e adicione a outra parte do creme, espalhando bem.
- Cubra com o queijo prato restante, polvilhe o orégano e o queijo parmesão ralado.
- Regue com azeite e leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja bem derretido.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais