Batata sauté uma delícia mais leve e saudável que batata frita o melhor dos acompanhamentos

Essa receita de batata sauté é uma verdadeira maravilha, muito fácil de fazer e uma excelente opção de acompanhamento para seu almoço ou jantar. Essa deliciosas batatas são super macias por dentro com uma fina e crocante camada externa. Se eu fosse você, aprenderia e faria batata sauté para toda a família!

Como fazer batata sauté

O preparo dessa receita é um dos mais simples que você verá, além de precisar de poucos e simples ingredientes. Para essa receita, utilizaremos batata bolinha, caldo de galinha, azeite, salsinha, alho e sal. Se você desejar, também pode incluir outros ingredientes, por exemplo tomilho, louro, alecrim, estragão e tantos outros. O primeiro passo é cozinhar as batatas em água fervente até ficar al dente. Então escorremos e reservamos. Numa panela, aquecemos o azeite e colocamos o alho para dourar. Depois despejamos as batatas e deixamos dourar bem de todos os lados. Por fim, é só temperar com sal, caldo de galinha e salsinha.

Ingredientes da receita de batata sauté

5 colheres de sopa de azeite
1 caldo de galinha em pó
500g de batatas bolinha
3 colheres de sopa de salsinha picada
1 dente de alho bem picadinho
sal a gosto

Modo de preparo

Higienize, descasque e corte as batatas ao meio.
Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que estejam al dente.
Escorra e reserve.
Em uma panela com azeite, coloque o alho picado para dourar, junto do caldo de galinha.
Adicione as batatas na panela, mexa e aguarde dourar bem de todos os lados.
Desligue o fogo e adicione a salsinha picada. Mexa bem.
Tempere com sal a gosto.
Sirva sua deliciosa batata sauté!

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