Batata sauté melhor que a batata frita muito mais saudável simples e prática

Vamos te ensinar a fazer batata sauté que fica uma delícia, perfeita para servir no dia a dia

batata sauté – Créditos Canal Van Oliveira

Você simplesmente não pode deixar de aprender e fazer essa incrível receita de batata sauté, que é um acompanhamento perfeito para inúmeros outros pratos. E essa receita é tão deliciosa que poderia ser servida até mesmo como prato principal. E pra melhorar, o preparo dessa batata sauté também é muito simples!

Como fazer batata sauté

O primeiro passo para começar a nossa receita, é higienizar, descascar e cortar as batatas que utilizaremos em cubos médios. Isso feito, vamos agora colocar essas batatas já cortadas em uma panela com água fervente para cozinhar por alguns minutos. Depois de cozinhar, é só escorrer as batatas e passar na água fria para parar de cozinhar. O próximo passo é levar uma panela ao fogo com azeite, manteiga e alho. Quando a panela esquentar, então juntamos as batatas, temperamos com sal, pimenta-do-reino e páprica e mexemos até que estejam todas bem douradinhas. Agora é só adicionar cheiro-verde para dar o toque final!

Ingredientes da receita de batata sauté

6 batatas
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto
páprica defumada a gosto
2 colheres de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte em cubos médios.
Coloque as batatas em uma panela com água fervente e cozinhe por 8 minutos.
Escorra e passe sob água corrente para esfriar e parar de cozinhar. Reserve.
Aqueça uma frigideira com manteiga, azeite e alho.
Junte as batatas e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
Mexa até que as batatas estejam bem douradas.
Finalize com cheiro-verde picado.
Prontinho! Agora é só se deliciar com sua maravilhosa batata sauté!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.