É quase impossível essa batata recheada não ficar gostosa e não fazer sucesso. Esse é um tipo de receita que agrada a todos e merece compartilhamentos. É ótima para qualquer ocasião e é prato único. Descomplicada e super suculenta essa batata recheada ensinada pelo canal Arte 2 irmãos é uma tentação e é feita em minutos!
Como fazer batata recheada
Ninguém irá resistir a essa batata recheada incrível, prática e super apetitosa. Primeiro, vamos higienizar as batatas, pincelar azeite e colocar sal em volta delas. Em seguida, iremos enrolar cada uma das batatas no papel alumínio e colocar na panela de pressão. Na sequência, vamos cobrir com água e deixar cozinhar no fogo alto por 5 minutos depois de pegar pressão. E então, em uma panela, em fogo alto, iremos refogar a cebola e o alho triturados com azeite e misturar bem até dourar levemente. E vamos dar continuidade na receita segundo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos surpreender com essa batata recheada divina!
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Ingredientes da receita de batata recheada
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 batatas ou mais
- Sal, orégano, ketchup ou molho barbecue, cebola, alho, azeite, frango cozido e desfiado e muçarela (a gosto)
Modo de preparo
- Higienize as batatas, pincele azeite e coloque sal em volta delas.
- Enrole cada uma das batatas no papel alumínio e coloque-as na panela de pressão.
- Cubra com água e deixe cozinhar no fogo alto por 5 minutos depois de pegar pressão.
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o alho e a cebola triturados e o azeite e misture bem até dourar levemente.
- Adicione o colorau, o sal e um pouco de água e misture mais um pouco.
- Acrescente o frango cozido e desfiado e o ketchup ou molho barbecue e misture até homogeneizar.
- Retire a batata da panela de pressão, abra o papel alumínio, faça um buraco em cada batata retirando o miolo (fazendo como se fosse um barquinho) e recheie com esse frango refogado.
- Cubra com queijo muçarela ralado e um pouco de orégano por cima de cada uma das batatas.
- Leve ao forno a 180ºC até derreter bem a muçarela.
- E então, chame todos para provarem essa magnífica batata recheada super macia!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
