Batata gratinada bem cremosa e muito bem temperada, o acompanhamento perfeito do seu jantar

A batata gratinada é aquele acompanhamento que rouba a cena na mesa com qualquer refeição. Difícil achar alguém que não goste de batatas. Esse tipo de receita combina com qualquer outro prato. Não pense duas vezes e vá logo seguindo o passo a passo dessa batata gratinada ensinada pelo canal Receitas que amo imperdível e irresistível!

Como fazer batata gratinada

Preparar a batata gratinada é simples e prática demais. Primeiro, vamos descascar as batatas, higienizá-las e cortá-las em fatias de 0,5cms. Em uma tigela, iremos colocar o requeijão cremoso, o creme de leite, o leite, o alho picadinho, o sal e a pimenta do reino e misturar bem até homogeneizar. Em uma travessa, vamos forrar com o azeite e espalhar as batatas fatiadas, adicionar o sal e a pimenta do reino, regar com azeite e despejar esse molho por cima. Por fim, iremos cobrir com muçarela ralada e orégano, tampar com papel alumínio por uns 40 minutos a 180ºC. E então, vamos retirar do forno, levar para gratinar sem o papel alumínio por uns 20 minutos, retirar do forno e polvilhar cheiro verde por cima e chamar todos para provarem essa magnífica batata gratinada que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de batata gratinada

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 dentes de alho
• Sal, pimenta do reino, cheiro verde e queijo parmesão ralado (a gosto)
• 4 batatas grandes
• 100g de muçarela

Modo de preparo

1. Descasque as batatas, higienize-as e corte-as em fatias de 0,5cms.
2. Em uma tigela, coloque o requeijão cremoso, o creme de leite, o leite, o alho picadinho, o sal e a pimenta do reino e misture bem até homogeneizar.
3. Em uma travessa, forre com o azeite e espalhe as batatas fatiadas, adicione o sal e a pimenta do reino, regue com azeite e despeje o molho por cima.
4. Cubra com muçarela ralada e orégano, tampe com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. Retire do forno e leve para gratinar sem o papel alumínio por uns 20 minutos.
6. E então, retire do forno e polvilhe cheiro verde picadinho por cima e então sirva essa perdição de batata gratinada mega cremosa!

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