Batata cremosa de forno com bacon picadinho e muita muçarela derretida, para você gratinar e se deliciar

Está aqui uma receita que vai fazer um sucesso danado, todos vão pedir a receita e não vai sobrar nada. Essa batata cremosa de forno ensinada pelo canal da Tata Pereira é uma tentação, acompanha qualquer prato e é ideal para qualquer ocasião. Então, siga o passo a passo agora mesmo e não se arrependa!

Como fazer batata cremosa de forno

Preparar a batata cremosa de forno é simples. O modo de preparo da batata cremosa de forno é fácil, primeiro vamos cozinhar essas batatas sem casca e cortadas em rodelas dentro de um saco plástico no micro-ondas por 15 minutos. Em seguida, iremos preparar o molho branco. Na sequência, vamos fritar o bacon em cubinhos até dourar. Por fim, iremos montar essa receita em uma travessa, colocando as batatas em rodelas cozidas, uma camada de bacon frito, todo o molho branco e cobrir com muçarela fatiada. E então, levar ao forno só para gratinar e vamos chamar todos para provarem essa gostosura de batata cremosa de forno que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de batata cremosa de forno

• 450ml de leite
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 100g de muçarela
• 200g de bacon
• 5 batatas cozidas

Modo de preparo

1. Em um saco plástico, coloque as batatas descascadas e em rodelas, retire o ar do saco e dê um nó.
2. Leve ao micro-ondas por 15 minutos, retire do forno, faça um furinho no saco para evitar se queimar. Reserve.
3. Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe-a derreter.
4. Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massinha.
5. Acrescente o leite aos poucos e misture bastante até homogeneizar.
6. Junte a noz moscada e o sal e misture mais uma vez.
7. Coloque o creme de leite e misture bem até engrossar. Reserve.
8. Em outra panela, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até dourar.
9. Em uma travessa, coloque as batatas em rodelas e cozidas, faça uma camada com o bacon frito, coloque o molho branco e cubra com fatias de muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC só para gratinar a muçarela.
10. E então, retire do forno e se esbalde com seus familiares aproveitando cada colherada dessa batata cremosa de forno que é uma perdição!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.