A Batata Cremosa ao Forno é uma receita econômica, prática e deliciosa que vai transformar a sua refeição em um momento muito especial. Faça e confira!
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Ingredientes da receita de batata cremosa ao forno
Para a Base
- 1kg de batatas descascadas cortadas em rodelas
Para o Creme
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de leite
- 50g de bacon picado
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de orégano
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
Para Gratinar
- 100g de mussarela
- queijo ralado para polvilhar
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COMO FAZER BATATA CREMOSA AO FORNO
Modo de Preparo
- Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
- Misture todos os ingredientes do creme e leve por cerca de 40 segundos ao micro-ondas, apenas para derreter a margarina.
- Em um refratário fundo untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com creme.
- Por último cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais