Batata assada no forno com especiarias uma delícia muito simples e fácil de fazer

A batata assada fica bem temperada e saborosa, além de ser uma opção saudável, assada no forno. Você pode servi-la como tira-gosto ou acompanhando uma de suas refeições e é extremamente prática e simples de preparar. Não perca tempo, confira a receita e faça a espetacular batata assada, que todos vão adorar!

Como fazer batata assada

Para a batata assada, que tem um preparo fácil, precisaremos das batatas e de temperos a gosto, como: açafrão, páprica defumada e orégano, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Começaremos cozinhando as batatas numa panela com água fervente e sal, por 10 minutos. Após escoar a água, iremos adicionar os temperos a gosto e o azeite, acomodando numa forma já untada com azeite. Vamos usar mais azeite para regar as batatas e colocar em forno médio por 20 minutos, virando-as na metade do tempo para dourarem por igual. Finalmente, iremos salpicar orégano sobre a batata assada. Agora você já pode servir e apreciar sua deliciosa batata assada! Bom apetite!

Ingredientes da receita de batata assada

• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 500g de batatas
• temperos a gosto (açafrão, páprica defumada e orégano)
• azeite de oliva (a gosto)

Como fazer batata assada

1. Inicie lavando, descascando e cortando as batatas em fatias grossas.
2. Coloque água e sal em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.
3. Junte as batatas em fatias grossas e coloque para cozinhar até ficar na consistência al dente (cerca de 10 minutos).
4. Na sequência, tire a água das batatas e tempere com açafrão, páprica defumada, sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
5. Coloque as rodelas de batatas numa forma untada com azeite, e regue com mais um pouco de azeite.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, mas na metade desse tempo, vire do outro lado as rodelas de batata para dourarem uniformemente.
7. Finalmente salpique orégano a gosto, sirva e saboreie sua irresistível batata assada!

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