Batata assada no forno com ervas um acompanhamento perfeito para o dia a dia

Essa receita de batata assada no forno é deliciosa e perfeita para servir no dia a dia

Batata assada no forno

A batata assada no forno além de muito gostosa, é um perfeito acompanhamento para um almoço ou um jantar. Com uma textura crocante, o sabor inigualável das ervas, torna a batata assada no forno uma gostosura irresistível. Deu vontade? Confira a receita e faça agora mesmo!

Como fazer batata assada no forno

Para fazer batata assada no forno iremos precisar de azeite, alecrim, tomilho, louro, batata, orégano, sal e pimenta do reino. Vamos cozinhar as batatas em rodelas, até o ponto al dente. Em seguida, dispor numa assadeira, cobrir com o tomilho, alecrim e o louro, regar com o azeite e levar para assar por cerca de 20 minutos. Iremos retirar do forno, remover as ervas, polvilhar sal, pimenta do reino e orégano a gosto. E uma espetacular batata assada no forno acaba de ficar prontinha! Bom apetite!

Ingredientes da receita de batata assada no forno

½ xícara(chá) de azeite
½ maço de alecrim
½ maço de tomilho
500 gramas de batata cortada em rodelas
4 folhas de louro
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher(chá) de orégano
Água o quanto baste para cozinhar as batatas

Modo de preparo

Numa panela com água fervente, coloque as batatas em rodelas, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (o ponto correto é “al dente”)
Retire do fogo, escorra e disponha numa assadeira untada com azeite.
Espalhe o tomilho, o alecrim e o louro por cima das batatas e regue com o restante do azeite.
Asse em forno médio, pré-aquecido a 200°C por 20 minutos aproximadamente.
Retire do forno, remova o tomilho, alecrim e o louro. Polvilhe o orégano, sal e pimenta do reino a gosto.
E agora é só se deliciar dessa saborosa e suculenta batata assada no forno!

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