Bata esses ingredientes que você tem no armário e prepare um delicioso bolo de chocolate integral

Bolo de chocolate é um ícone das sobremesas e é raro encontrar alguém que não goste. Imagine deixar uma receita além de muito gostosa, também mais saudável. É isso que você aprenderá nessa receita de bolo de chocolate integral. Depois de aprender, você só vai querer fazer bolo de chocolate assim.

Como fazer bolo de chocolate integral

Para essa receita de bolo de chocolate integral, nós utilizaremos a farinha de trigo integral, que é a farinha de trigo que não passou pelo processo de refinamento, de modo que diversos nutrientes são preservados, como proteínas e vitaminas. Além da farinha de trigo integral, utilizaremos também ovos, óleo de girassol, açúcar mascavo ou demerara, cacau em pó, água morna e fermento para bolo. Com esses ingredientes, vamos bater uma massa bem saudável e macia, enformar com uma fôrma de furo e levar ao forno. Para finalizar, desenformar e servir essa delícia de bolo de chocolate integral!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate integral

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo de girassol
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 1 minuto.
2. Junte o cacau em pó e a água morna e bata mais um pouco.
3. Adicione a farinha de trigo integral e volte a bater.
4. Por último, junte o fermento para bolo e bata rapidamente, só para misturar.
5. Despeje a massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até espetar um palito e ele sair limpo (35 minutos, em média).
7. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva com a cobertura de sua preferência!

Dica: para uma cobertura simples e rápida, coloque cubos de chocolate meio amargo ou amargo sobre o bolo ainda morno. Quando derreterem, formará uma cobertura deliciosa!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Sanduíche de pernil fácil a receita das ruas para fazer na sua casa
Aproveite o arroz de ontem e faça essa deliciosa receita de arroz de forno
Torta de Bis uma sobremesa 3 em 1 prática e perfeita para o final de semana
Torta de maracujá rápida e prática a sobremesa perfeita para o final de semana
Pirão de origem indígena bem saboroso cremoso e fácil de preparar