Bata esses 3 ingredientes e prepare a melhor mousse de maracujá que você já provou

Mousse de maracujá sem dúvida alguma é o tipo de sobremesa refrescante que só de imaginar dá muita água na boca. Com uma textura incrível e o sabor ácido e inigualável do maracujá, definem a mousse de maracujá como um manjar dos deuses. Siga o passo a passo dessa sobremesa maravilhosa e experimente!

Como fazer mousse de maracujá

Para fazer mousse de maracujá, iremos utilizar creme de leite com o soro, leite condensado e suco de maracujá concentrado. Vamos bater todos os ingredientes da mousse no liquidificador até obter um creme homogêneo. Na sequência, iremos despejar num refratário ou em taças, despejar a calda de polpa de maracujá, que deverá estar fria, e levar para gelar por aproximadamente 4 horas até firmar. Depois desse tempo é só retirar da geladeira e saborear com muita vontade a mais deliciosa mousse de maracujá que você já provou!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 1 lata de creme de leite (com soro)
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado para medir)

Para a calda

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• polpa de 2 maracujás

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela coloque a polpa do maracujá, a água e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, reduzir um pouco e obter um calda consistente.
3. Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar.

Da mousse

1. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá concentrado.
2. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
3. Disponha essa mistura numa travessa ou em taças, como preferir.
4. Despeje a calda já fria sobre a mousse e leve para gelar por 4 horas até firmar.
5. Retire da geladeira e se delicie com esse sensacional mousse de maracujá!

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