Bacalhau delicioso para a ceia de natal na minha casa não pode faltar já é tradição e faço todo ano

Se você fizer essa receita de bacalhau para a ceia, prepare-se também para fazer outras vezes ao longo do ano, porque todo mundo vai adorar e vai querer comer mais vezes. E isso não será um problema, porque além de muito gostosa, essa receita de bacalhau para a ceia é muito fácil de fazer!

Como fazer bacalhau para a ceia

Para preparar essa maravilhosa receita, primeiro deve-se dessalgar, cozinhar e desfiar o bacalhau. Feito isso, vamos cozinhar algumas batatas em água fervente até que fiquem al dente. Em seguida, escorremos as batatas e deixamos esfriar um pouco, para então cortá-las em rodelas. Numa outra panela, refogamos num fio de azeite uma cebola cortada em meia-lua. Agora acomodamos em uma travessa a batata, a cebola e o bacalhau desfiado. Colocamos por cima algumas azeitonas e regamos com azeite. Então levamos ao forno e depois colocamos alguns ovos cozidos por cima, além de salsinha!

Ingredientes da receita de bacalhau para a ceia

500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
500g de batatas
2 cebolas cortadas em meia-lua
100g de azeitonas sem caroço
4 ovos cozidos cortados ao meio
200mL de azeite
salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que fiquem al dente.
Escorra e deixe amornar.
Corte as batatas em rodelas.
Numa panela, com 1 fio de azeite, coloque a cebola para refogar.
Em uma travessa refratária, coloque o bacalhau desfiado junto com a cebola e a batata.
Coloque as azeitonas por cima e regue com o azeite.
Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 20 minutos.
Retire do forno e coloque os ovos e salsinha.
Sirva essa delícia de bacalhau!

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