Esse é o bolo de maçã mais molhadinho e macio de todos que já comi
O bolo de maçã é literalmente um carinho em forma de bolo. A combinação da massa amanteigada com a geleia de damasco e pedacinhos de maçã faz desse bolo, algo indescritível.
Autor: Caroline Donatelli
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais
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