Em meio a tantas receitas confeitadas, sempre fui um fascinado por bolos simples, daqueles que tomamos com chá. Eles me trazem à lembrança quando tomava chá da tarde na casa dos meus avós. Vasculhando uns cadernos antigos, resgatei a receita do bolo de laranja que minha avó fazia quando eu ainda era criança. Fiz e […]
Bolo Floresta Branca, aquele bolo que é de massa branca, com recheio de chocolate branco e leite ninho e cobertura de chantilly e chocolate branco, ou seja, tudo branco. Para decorar, cerejas. Pão-de-ló de Leite Quente Ingredientes: 8 claras em neve 8 gemas 1 e ½ xícara (chá) de leite quente 2 xícaras (chá) de […]
Esse bolo amanteigado é aquele que não pode faltar nos cafés coloniais, servidos em Hotéis e Padarias de luxo. Você pode fazer agora na sua casa, de maneira fácil! Na receita usamos essência de Amêndoas, mas você pode usar aquela que preferir ou usar só a baunilha. Fica molhadinho, macio e delicioso! Veja também: Bolo Bombocado […]
Glacê de Leite Condensado. É fácil de fazer e resistente a temperaturas. Fica delicioso e vão apenas 3 ingredientes. Garantia de sucesso! Veja também: Cobertura de brigadeiro para sacos de confeitarVeja também: 15 receitas de recheios para bolos INGREDIENTES: 200 gramas de manteiga sem sal 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 lata de […]
