O arroz de queijo é uma receita deliciosa que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, que fica extremamente saborosa, e tem um preparo prático e fácil, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, é surpreendente!
Como fazer arroz de queijo
Para fazer arroz de queijo vamos utilizar sobras de carne de churrasco, mussarela, queijo minas, arroz cozido, molho de tomate, ervilha e milho verde em conserva, vagem, cenoura, cebola, azeitonas, sal e pimenta do reino. Iremos colocar numa panela o arroz cozido, o molho de tomate, misturar bem, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e preparo, finalizar com os queijos, levar em fogo baixo, e deixar até derreter totalmente. Depois disso é só saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de arroz de queijo
- Sobras de carne de churrasco
- Mussarela ralada
- Queijo minas cortado em cubinhos
- Arroz cozido
- Molho de tomate
- Ervilha e milho verde em conserva
- Vagem e cenoura pré-cozidas
- Tomatinho cereja
- Cebola
- Azeitonas
- Sal e pimenta do reino
- Cheiro verde
- Água
*quantidades a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o arroz cozido, o molho de tomate, a pimenta do reino, o cheiro verde, a ervilha, o milho verde, a vagem, a cenoura e o tomatinho cereja fatiado.
- Adicione as azeitonas, misture bem, faça uma cova central no arroz, ajuste o sal, coloque os cubinhos de queijo minas, cubra com o arroz, e finalize com a mussarela ralada.
- Disponha uma fatia de queijo minas no centro, regue com 20 ml de água, tampe a panela, leve em fogo baixo e deixe até os queijos derreterem totalmente.
- Retire do fogo e se delicie com esse maravilhoso arroz de queijo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
