Esta receita de arroz de forno combina ingredientes simples para criar um prato delicioso e reconfortante. A combinação de calabresa, milho verde, tomate, e ovos cozidos dá um toque de sabor incrível ao arroz, enquanto a cobertura de muçarela derretida adiciona uma camada de cremosidade irresistível. Além disso, é uma opção prática. Acompanhe o passo a passo dessa recita maravilhosa do canal Dicas e receitas do França deste se delicie com esse arroz de forno suculento e cheio de sabor.
Como fazer arroz de forno
Para fazer o nosso arroz de forno vamos usar óleo, calabresa, cebola, alho, milho verde, tomate, arroz cozido, ovos cozidos e fatias de muçarela. Em uma panela com óleo, refogue calabresa, cebola e alho até dourar. Adicione milho verde e tomate picado, cozinhando por mais 2 minutos. Incorpore o arroz cozido. Transfira para uma marinex e misture com ovos cozidos. Cubra com muçarela e asse a 180°C por 15 minutos. Sirva imediatamente.
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Ingredientes da receita de arroz de forno
- Óleo
- 1 gomo de calabresa
- ½ cebola
- Alho a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 tomate
- 5 xicaras (chá) de arroz cozido
- 2 ovos cozidos
- 10 fatias de muçarela
Modo de preparo
- Em uma panela com óleo refogue a calabresa, a cebola e o alho. Misture bem e deixe refogar até começar a grudar no fundo da panela.
- Acrescente o milho verde e o tomate picado, misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.
- Acrescente o arroz cozido e misture de forma a incorporar todos os ingredientes.
- Em uma marinex coloque o arroz temperado. Acrescente os ovos cozidos misturando bem.
- Nivele o arroz na marinex e cubra com a muçarela e leve para o forno pré-aquecido á 180° apor cerca de 15 minutos ou até que a muçarela gratine.
- Retire do forno e sirva imediatamente esse arroz de forno suculento, prático e econômico.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais