Aprenda a fazer o melhor omelete recheado que vai bem em qualquer das suas refeições

Essa deliciosa omelete recheada do canal Cozinha da Wilza vai te surpreender, com um tempero surpresa que vai deixar a sua omelete com sabor de omelete de hotel, essa gostosura fácil de fazer fica pronta em 10 minutinhos. Você pode prepara-la para o café da manhã, almoço ou jantar. Teste essa receita de omelete recheado e se surpreenda.  

Como fazer omelete recheado

Para a omelete recheada vamos usar manteiga, ovos, cenoura, tomate, queijo muçarela, zaarar, cebolinha, sal e pimenta do reino. Comece refogando a cebola com sal e pimenta do reino por 2 minutos. Em um bowl, misture bem os ovos, com tomate picado, cebolinha, cenoura ralada, muçarela e zaatar. Despeje essa mistura na frigideira, misture rapidamente com a cebola refogada, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 4 minutos. Vire a omelete e cozinhe por mais 4 minutos do outro lado. Depois é só servir essa omelete recheada, quentinha e perfeita.

Ingredientes da receita de omelete recheado

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 1/2 cenoura (30 g)
• 1 cebola (120 g)
• 1/2 tomate (50 g)
• 100 g de muçarela
• 1 colher (chá) de zaatar
• Cebolinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira adicione uma colher de sopa de manteiga e leve ao fogo até derreter.
2. Acrescente uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino, junte a cebola e refogue por 2 minutos.
3. Em um bowl adicione os ovos, o tomate picado sem pele e sem sementes, cebolinha, cenoura ralada, e queijo muçarela ralada.
4. Misture tudo muito bem e adicione o zaatar mexendo bem.
5. Despeje os ovos batidos na frigideira e misture rapidamente para misturar a cebola aos ovos.
6. Abaixe bem o fogo tampe a frigideira e cozinhe por 4 minutos.
7. Com ajuda de um prato vire a omelete, tampe novamente a frigideira e cozinhe por mais 4 minutos.
8. Retire do fogo, passe a omelete recheada para um prato, corte e aproveite dessa delicia ainda quentinha.

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