Aprenda a fazer guacamole de um jeito bem fácil que você vai adorar

Se você é fã de guacamole, não deixe de fazer essa receita fantástica e se ainda não conhece, não deixe de experimentar, você vai amar! Com uma textura cremosa e um sabor fresco, essa delícia de origem mexicana combina perfeitamente com tortilhas, wraps, tacos, sanduíches, ovos, carnes grelhadas e legumes frescos. Não espere mais, faça ainda hoje!

Como fazer guacamole

Para a receita de guacamole, inicie cortando a cebola roxa em pequenos cubos e passe para uma vasilha, juntando também o tomate maduro sem sementes picado e a pimenta jalapenha ou, se preferir, uma pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picadinha. Junte os abacates avocados ou os comuns, cortados em pedaços e, para temperar, utilize suco de limão espremido, sal e pimenta-do-reino, mexendo e “partindo-os” com um garfo, mas sem esmagar muito, para manter os pedacinhos. Por fim agregue o cheiro-verde picado a gosto, mexendo tudo. Sirva e deguste essa maravilha!

Ingredientes da receita de guacamole

• 1 tomate maduro sem sementes
• 1 pimenta jalapenha ou uma pimenta-dedo-de-moça sem sementes
• ½ cebola roxa
• azeite de oliva (a gosto)
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• ½ limão espremido
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 4 a 6 unidades de abacate avocado ou 2 abacates comuns grandes

Modo de preparo

1. Comece picando meia cebola roxa em cubinhos e reserve num recipiente.
2. Em seguida pique 1 tomate maduro sem sementes em pedacinhos e junte com a cebola.
3. Corte a pimenta jalapenha ou uma pimenta-dedo-de-moça sem sementes em pedacinhos, despejando no recipiente.
4. O próximo passo é adicionar os abacates avocados ou comuns em pedaços grandes no recipiente e temperar com o suco de ½ limão espremido, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando e “quebrando-os” com um garfo, sem amassar muito, para ficarem em pedacinhos.
5. Finalize com cheiro-verde picado a gosto, misturando tudo.
6. Sirva e aproveite seu irresistível guacamole!

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