Sempre pesquisando para trazer conteúdos que possam ajudar nossos leitores, encontrei uma apostila de Técnicas Básicas de Trabalhos com Bicos de Confeitar com informações coletadas e organizadas por Elizabeth Mesquita com conteúdo prático, simples e que com certeza ajudará muita gente que quer começar a trabalhar com bicos de confeitar.
Essa apostila é gratuita pra você que faz parte do grupo Receita Toda Hora no Facebook. É só fazer o download e baixar sua apostila.
Tenho certeza que essa apostila ajudará você que está começando agora e também você que quer aprimorar suas técnicas.
Já que estamos falando em profissionalização, aqui tem um curso gratuito de Pasta Americana que é maravilhoso! Conheça
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
