O almoço na panela de pressão é uma maneira rápida e criativa de preparar uma refeição sem passar horas na cozinha. Essa versão deliciosa que o canal receitas de pai nos apresenta fica cheia de sabor e textura e perfeita para saborear em qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa maravilha, e faça, você vai se apaixonar porque é tudo de bom!
Como fazer almoço na panela de pressão
Para fazer almoço na panela de pressão vamos utilizar pimentão, arroz, linguiça toscana, tomate, alho, cebola, molho de tomate, azeitona, tablete de caldo de carne, queijo parmesão ralado, salsinha, cebolinha, sal, pimenta biquinho, azeite e água fervente. Primeiramente iremos colocar na panela de pressão o azeite, a linguiça toscana esfarelada e sem a pele, levar em fogo médio e deixar dourar. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes seguindo as instruções de preparo. Iremos cobrir com água fervente, ajustar o sal, deixar cozinhar por 3 minutos após levantar pressão, retirar do fogo, transferir para uma travessa, finalizar com salsinha e cebolinha, polvilhar parmesão ralado e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almoço na panela de pressão
- ½ xícara(chá) de pimentão picado
- 2 xícaras(chá) de arroz
- 2 linguiças toscana sem a pele
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 colheres(sopa) de molho de tomate
- 2 colheres(sopa) de azeitona
- 1 tablete de caldo de carne
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta biquinho a gosto
- Azeite a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque na panela de pressão, o azeite, a linguiça toscana esfarelada e sem a pele, deixe fritar bem.
- Adicione a cebola, o alho picados, a pimenta do reino, o sal, a pimenta biquinho, a tomate e a azeitona picadas, o pimentão, misture bem, coloque o molho de tomate e deixe refogar por 2 minutos.
- Acrescente o arroz cru e lavado, cubra com a água fervente, o tablete de caldo de carne, ajuste o sal, a pimenta do reino e misture bem para incorporar.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos após levantar pressão. Retire do fogo e transfira para uma travessa.
- Finalize com a salsinha e cebolinha e polvilhe queijo parmesão ralado.
- E o almoço na panela de pressão mais perfeito do mundo ficou pronto!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
