Essa receita de almoço fácil de forno que o canal Gabriel Freitas nos trouxe, além de ser super fácil de preparar é a sugestão ideal para servir numa ocasião especial em família. Confira o passo a passo dessa versão e faça o mais gostoso almoço fácil de forno que você já preparou na vida!
Como fazer almoço fácil de forno
Para fazer almoço fácil de forno iremos utilizar para, de linguiça calabresa, cebola e batata. Para o molho branco do almoço fácil de forno vamos precisar de leite, farinha de trigo, manteiga, alho, sal e noz moscada. Primeiramente vamos cozinhar as batatas em água fervente até ficarem al dente. Para dar continuidade na receita de almoço fácil de forno, será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só servir e saborear cada porção gostosa desse lindo almoço fácil de forno!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almoço fácil de forno
Para a batata
- 800 gramas de batata
- Água fervente o quanto baste
Para a linguiça calabresa
- 1 ½ gomo de linguiça calabresa
- 1 cebola
Para o molho branco
- 700 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho
- Sal e noz moscada a gosto
Para a montagem
- 100 gramas de mussarela fatiada
Modo de preparo
Da batata
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo escorra a água e reserve.
Da linguiça
- Na frigideira coloque a linguiça calabresa cortada em rodelas, leve em fogo médio, e deixe fritar um pouco. Adicione a cebola fatiada e deixe refogar um pouco mais.
- Retire do fogo e reserve.
Do molho branco
- Coloque numa panela em fogo médio, a manteiga, o alho picado e deixe dourar. Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma pastinha.
- Acrescente o leite, o sal, a noz moscada, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
Montagem
- Disponha as batatas pré-cozidas num refratário, coloque a calabresa acebolada por cima, despeje o molho branco e finalize com a mussarela fatiada.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso almoço fácil de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais