Alcatra ao molho de alho na churrasqueira uma carne macia e deliciosa para o seu churrasco

Essa receita de alcatra ao molho de alho é sensacional, a carne fica bem macia e muito saborosa

alcatra ao molho de alho na churrasqueira – Créditos Canal Embaixador do Churrasco

O preparo dessa receita de alcatra ao molho de alho na churrasqueira é muito simples e prático e o resultado é de deixar qualquer um com água na boca. Esse molho de alho é perfeito para você impressionar a todos naquele churrasco em família, e isso tudo com um molho muito fácil e simples de preparar.

Como fazer alcatra ao molho de alho na churrasqueira

Para fazer essa incrível receita de alcatra ao molho de alho na churrasqueira, não há segredos e é super descomplicado. Para começar, vamos cortar uma peça de alcatra em bombons ou medalhões, que são cortes mais altos. Feito isso, vamos temperar com sal e levar à churrasqueira, seja na grelha ou no espeto, como preferir. Quando estiver quase no ponto de sua preferência, então vamos pincelar o molho e retornar à churrasqueira para finalizar. Para fazer o molho, precisaremos de apenas três ingredientes: alho, óleo e sal. Depois de picar bem o alho, é só misturar ao óleo e adicionar o sal.

Ingredientes da receita de alcatra ao molho de alho na churrasqueira

1 peça de alcatra
4 dentes de alho
1 xícara de chá de óleo
1 pitada de sal

Modo de preparo

Pique muito bem o alho.
Em um recipiente, adicione o alho, o óleo e o sal.
Misture e reserve.
Corte a alcatra em bombons ou medalhões e leve à churrasqueira na grelha ou no espeto.
Quando a carne estiver quase no ponto, retire da churrasqueira, pincele o molho e retorne a churrasqueira.
Agora é só servir e saborear essa deliciosa alcatra ao molho de alho na churrasqueira!

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