Aprenda a fazer uma deliciosa e surpreendente torta de liquidificador, com uma massa leve e aerada, que se desfaz na boca, e um recheio irresistível e saboroso. Essa maravilha de torta é versátil, pois você pode variar o recheio, conforme a sua preferência. Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor e faça a fantástica torta de liquidificador, que todos vão amar!
Como fazer torta de liquidificador
Para a torta de liquidificador, que é bem fácil de fazer, iniciaremos misturando todos os ingredientes do recheio e reservando numa tigela. Esses ingredientes são: milho-verde, presunto, calabresa, azeitonas, cheiro-verde e tomate. Faremos a massa da torta no liquidificador, batendo: leite, ovos, óleo, farinha de trigo, sal e fermento em pó. Estando a massa bem homogênea, vamos transferir metade dela para uma forma, distribuir o recheio de calabresa reservado, em seguida requeijão e muçarela. Iremos cobrir com o que restou da massa, assar no forno por uns 30 minutos, retirar e aguardar esfriar. Agora você já pode servir e degustar sua saborosa torta de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
- 3 ovos
- orégano (a gosto)
- 200g de muçarela fatiada
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
- azeitonas (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 200g de requeijão
- sal (a gosto)
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- 200g de presunto picado
- 2 tomates picados
- 1 gomo de linguiça calabresa triturada
Modo de preparo
- Coloque numa tigela: o presunto, a calabresa, o tomate, as azeitonas, o milho e o cheiro-verde. Deixe reservado.
- Coloque no liquidificador e bata bem: o leite, os ovos e o óleo.
- Aos poucos, junte a farinha de trigo, batendo sem parar.
- Acrescente o sal e o fermento em pó por último.
- Unte e enfarinhe uma forma e transfira metade da massa para ela.
- Por cima da massa, distribua o recheio que você reservou.
- Espalhe o requeijão por cima do recheio e distribua uma camada de muçarela em seguida.
- Use o que restou da massa para cobrir tudo.
- Salpique parmesão e orégano a gosto.
- Coloque no forno a 200°C, pré-aquecido,durante cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, tire e deixe amornar.
- Pronto, sirva e saboreie sua apetitosa torta de liquidificador!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais