Como não amar uma receita dessa de churros caseiros é sensacional, macio, cheio de sabor e rende bem? não dá para ficar sabendo de uma receita dessa e não fazer hoje mesmo. Então, pegue o passo a passo desse churros caseiros ensinado pelo canal Receitas do Pai que é incrível e imperdível!
Como fazer churros caseiros
Essa receita de churros caseiros é altamente perigosa pois é viciante demais e aposto que fará o maior sucesso! Primeiro, vamos levar os ingredientes na panela em fogo médio e misturar bem até obter uma massa. Em seguida, iremos transferir essa massa para uma batedeira e acrescentar os ovos um a um e bater até homogeneizar. Na sequência, iremos colocar essa massa em um saco de confeiteiro com bico de pitanga, apertar e formar os churros do tamanho desejado e já colocar no óleo quente para fritar até dourar. E então, vamos retirar do óleo, esperar esfriar, empanar no açúcar com canela em pó e se desejar passar no doce de leite e saborear esse churros caseiros que é um arraso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de churros caseiros
- 350ml de leite
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Açúcar e canela em pó (para empanar)
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha e assim que levantar fervura, adicione a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar e obter uma massa firme.
- Leve essa massa para uma batedeira e deixe bater na velocidade média e acrescente os ovos um a um e bata bem até envolver tudo.
- Transfira essa massa para um saco de confeiteiro com bico de pitanga, aperte formando os churrinhos e corte com uma tesoura quando estiver no tamanho desejado e coloque-os dentro do óleo quente no fogo alto e deixe fritar até dourar.
- Retire do óleo, espere esfriar um pouco, empane-os no açúcar com canela em pó e passe-os no doce de leite e então se esbalde com essa tentação de churros caseiros fantásticos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
