Essa receita de conserva de cebola é ótima para acompanhar sanduíches, saladas e petiscos. É muito bom ter uma conserva dessas em casa, na geladeira e de vez em quando incrementar as refeições. Então, não pense duas vezes e faça hoje mesmo essa conserva de cebola seguindo o passo a passo do modo de preparo do canal familiaesaka que é de comer rezando e super suculenta!
Como fazer conserva de cebola
Com um sabor irresistível, essa conserva de cebola vai dar o que falar e se tornar a paixão da família inteira! Então, em uma tigela, vamos colocar as cebolas em meias luas, cobri-las com água e adicionar o sal. Em seguida, iremos deixar de molho por 20 minutos. Na sequência, vamos lavá-las na água corrente, escorrê-las e secá-las em papel toalha. E então, iremos transferi-las para um recipiente, acrescentar os alhos laminados, a pimenta de moça picadinha, a salsinha e cebolinha picadinhas e misturar bem. Por fim, vamos acrescentar o açúcar, o vinagre, o ajinomoto e o azeite e misturar novamente. E então, iremos nos surpreender com essa conserva de cebola espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de conserva de cebola
- 3 cebolas
- 3 colheres (café) de sal
- Água para cobrir as cebolas
- Alhos em lâminas, ajinomoto, pimenta dedo de moça, salsinha e cebolinha (a gosto)
- 1 colher (chá) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de vinagre
- ½ xícara (chá) de azeite
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as cebolas em meias luas, cubra-as com água e adicione sal.
- Deixe de molho por 20 minutos e depois lave-as na água corrente, escorra-as e seque-as com um papel toalha.
- Coloque-as em um recipiente, adicione a pimenta dedo de moça picadinha, os alhos lâminas, a salsinha e cebolinha picadinhas e misture bem.
- Acrescente o açúcar, o vinagre, o ajinomoto e o azeite e misture mais.
- E então, sirva essa tentação de conserva de cebola simples e muito apetitosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
