Essa delícia de bolinho de mandioca é um petisco divino, simples e prático demais. Esse é o tipo de receita que tem que se pensar no rendimento pois todos amam e para acabar logo é fácil demais. E você pode reinventar essa receita com vários tipos de recheios. E então, confira o passo a passo desse bolinho de mandioca ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é ideal para qualquer ocasião!
Como fazer bolinho de mandioca
Como não amar esse bolinho de mandioca imperdível e super apetitoso!? Então, faça hoje mesmo, em um prato vamos amassar a mandioca em pedaços com azeite e sal até obter uma massa. Em seguida, iremos pegar porções pequenas com as mãos, abrir e rechear com o que desejar, fechar e bolear delicadamente. Por fim, vamos levar no cesto da air fryer e deixar assar a 200ºC por 15 minutos. E então, iremos retirar da air fryer e saborear essa gostosura de bolinho de mandioca que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolinho de mandioca
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 500g de mandioca cozida macia
- Carne moída refogada para o recheio (recheio de sua preferência)
Modo de preparo
- Em um prato, coloque a mandioca cozida em pedaços, o azeite e o sal e amasse bem com as mãos até obter uma massa.
- Pegue porções pequenas com as mãos, abra e recheie com o que desejar, feche e boleie delicadamente.
- Leve no cesto da air fryer e deixe assar a 200ºC por 15 minutos.
- E então, retire da air fryer e se esbalde com esse bolinho de mandioca super fofinho e saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
