Essa receita é para quem busca um pão leve e simples de fazer então faça esse pão de creme de leite que você não vai se arrepender. Cada mordida é de uma maciez incrível e não precisa sovar. Experimente preparar hoje mesmo esse pão de creme de leite ensinado pelo canal Da Terra que é esplêndido, desmancha na boca e pode ser recheado com o que desejar!
Como fazer pão de creme de leite
Não perca a oportunidade de arrasar na cozinha preparando um pão de creme de leite imperdível! Em uma tigela, você vai misturar o creme de leite, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente, a água em temperatura ambiente e o sal. Em seguida, você irá adicionar um pouco da farinha de trigo e o fermento biológico seco e misturar bem. Na sequência, você vai acrescentar mais farinha de trigo e misturar mais com um fouet até homogeneizar. E você dará continuidade nessa receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de pão de creme de leite divino!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de creme de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de água ou leite em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) bem cheia de sal
- 10g de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para untar a forma
- Manteiga para pincelar os pães
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o creme de leite, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente, a água em temperatura ambiente e o sal e misture um pouco.
- Adicione um pouco da farinha de trigo e o fermento biológico seco e misture bem.
- Acrescente mais farinha de trigo e misture bem com um fouet até homogeneizar e desgrudar da tigela.
- Cubra e deixe descansar por 20 minutos.
- Modele bolinhas com essa massa, coloque-as em uma forma untada com óleo deixando um espacinho entre elas.
- Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos e nos últimos minutos aumente para 200ºC.
- Retire do forno, pincele manteiga com ele ainda quente e então se delicie e se surpreenda com tanta fofura desse pão de creme de leite!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
