Essa é uma bolacha de fubá caseira que certamente todos irão se apaixonar na primeira mordida. Feita de uma massa macia e saborosa essa receita é apaixonante e aposto que não irá durar mais que um lanche da tarde. Confira o passo a passo do modo de preparo dessa bolacha de fubá caseira ensinada pelo canal da Juh Simplicia que é extraordinária e vai dar o que falar de tão boa!
Como fazer bolacha de fubá caseira
Sirva essa bolacha de fubá caseira super simples e é uma ótima opção para vender e arrecadar uma grana extra. Em uma bacia, vamos misturar o ovo, o açúcar e a manteiga. Em seguida, iremos adicionar o queijo parmesão ralado, o sal, o creme de leite, o fubá e o fermento em pó e misturar bem a cada adição desses ingredientes. E então, vamos agregar a farinha de trigo, misturar bem com as mãos até obtermos uma massa que desgrude dos dedos e fique lisa. Por último, iremos modelar rosquinhas com essa massa, levar para assar e então nos surpreender com essa bolacha de fubá caseira que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolacha de fubá caseira
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitadinha de sal
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque o ovo, o açúcar e a manteiga e misture bem.
- Adicione o queijo parmesão ralado e misture mais.
- Acrescente o sal e misture mais uma vez.
- Junte o creme de leite e misture até encorpar bem.
- Coloque o fubá e o fermento em pó e misture.
- Agregue a farinha de trigo, misture e quando ficar mais pesada misture bem com as mãos até desgrudar dos dedos e ficar lisa.
- Faça umas rosquinhas com essa massa, coloque-as em uma forma untada com margarina ou manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno e chame todos para um café com essa bolacha de fubá caseira deliciosa e que desmancha na boca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
