Gente do céu, que pão é esse? O pão caseiro fácil é macio, cheiroso, cresce bem e rende vários pães de uma vez só. Quase tudo vai no liquidificador, então dá pouquíssimo trabalho e ainda ajuda a economizar. Pense nele ainda quentinho, com manteiga derretendo por cima, é de comer rezando. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado!
Como fazer pão caseiro fácil
Para fazer o pão caseiro fácil, vamos precisar de água, leite, açúcar, óleo, ovos, sal, fermento biológico fresco e farinha de trigo. Primeiramente, vamos bater tudo no liquidificador, menos a farinha. Em seguida, vamos despejar numa bacia grande e juntar a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar molinha. Na sequência, vamos passar a massa para as formas e deixar descansar por cerca de 1 hora, até crescer. Por fim, vamos levar ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Depois disso é só se esbaldar com esse pão caseiro fácil que é uma delícia, puro, com geleia, requeijão, patê ou em sanduíches!
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Ingredientes da receita de pão caseiro fácil
- 1 copo (americano) cheio de água filtrada
- 1 copo (americano) cheio de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos
- 1 pitadinha de sal
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- 1 quilo de farinha de trigo peneirada
- Óleo ou margarina para untar
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a água, o leite, o açúcar, o óleo, os ovos, o sal e o fermento biológico, até ficar bem misturado.
- Despeje o conteúdo do liquidificador numa bacia grande e vá juntando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem, até obter uma massa molinha.
- Despeje a massa numa forma grande ou em 2 formas médias untadas com óleo ou margarina.
- Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Leve ao forno médio pré-aquecido á 180°, por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, espere amornar e sirva esse pão caseiro fácil bem quentinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
