Essa receita de sorvete caseiro é ótima para espantar o calor. Pode ser feito de qualquer sabor e é importante bater na batedeira para ganhar cremosidade. Não deixe de seguir o passo a passo desse sorvete caseiro ensinado pelo canal Cozinha sem Mistério que é um arraso e o sucesso é garantido!
Como fazer sorvete caseiro
Sim, é totalmente possível preparar um sorvete caseiro super econômico e que rende bem. Em um liquidificador, vamos bater o creme de leite, o leite condensado, o leite e a liga neutra por 3 minutos. Em seguida, iremos despejar essa mistura em uma bacia e levar ao congelador por 4 horas. Na sequência, vamos retirar do congelador, transferir essa mistura para uma batedeira, juntar o emulsificante e o suco em pó sabor morango e bater por 5 minutos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar e nos refrescar com esse delicioso sorvete caseiro super top!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
- 2 sucos em pó do sabor de sua preferência
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres (sopa) emulsificante
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e a liga neutra por 3 minutos.
- Despeje essa mistura em uma bacia e leve ao congelador por 4 horas.
- Retire do congelador, transfira essa mistura para uma batedeira, junte o emulsificante e o suco em pó de morango e bata por 5 minutos.
- Assim que essa mistura ganhar muito volume, despeje essa mistura em potinhos com calda de morango utilizando uma concha.
- Leve esse sorvete caseiro para o congelador até firmar bem.
- A validade desse sorvete é de 30 dias no congelador e 90 dias no freezer.
- E então, saboreie essa receitinha de sorvete caseiro super gostosa e cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
