O molho de churrasco ganhou fama por ser capaz de mudar completamente a experiência de saborear uma carne assada na grelha. Além disso, é um acompanhamento indispensável, literalmente, de todo churrasco em diversos lugares do mundo. Confira o passo a passo dessa versão simples e fácil do canal Marcos Lima e faça, é algo dos deuses!
Como fazer molho de churrasco
Para fazer molho de churrasco vamos utilizar suco de 1 limão, maionese, tomates, cenoura, cebola roxa, pimentão vermelho, caldo de legumes em pó, chimichurri, ketchup, mostarda, pimenta do reino, salsinha, cebolinha e sal (opcional). Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo, e bater bem. Em seguida iremos transferir o molho obtido para uma tigela e saborear como desejar essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de molho de churrasco
- Suco de 1 limão
- 300 gramas de maionese
- 3 tomates
- 1 cenoura
- 1 cebola roxa
- ½ pimentão vermelho
- 1 envelope de caldo de legumes em pó
- 1 colher(sopa) de chimichurri
- 2 colheres(sopa) de ketchup
- 2 colheres(sopa) de mostarda
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador a cebola, a tomate, o pimentão vermelho e a cenoura cortados em pedaços, o suco do limão, o caldo de legumes em pó e o chimichurri.
- Adicione o ketchup, a mostarda, a pimenta do reino, a maionese, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes.
- Transfira para uma tigela e sirva como preferir esse molho de churrasco perfeito!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
