Esses biscoitinhos de coco são perfeitos para serem servidos em reuniões familiares e até mesmo para entregar como um presente carinhoso. Eles derretem na boca, o rendimento é satisfatório e esse é feito sem glúten. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desses biscoitinhos de coco ensinados pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que são divinos e que são tops demais!?
Como fazer biscoitinhos de coco
Preparar esses biscoitinhos de coco é de uma simplicidade e de uma qualidade que irá surpreender a todos. Então, primeiro, você vai pegar uma tigela, misturar os ovos, a margarina com sal e o açúcar muito bem. Em seguida, você irá adicionar a essência de coco e o coco ralado e misturar mais. Na sequência, você vai acrescentar o polvilho doce e o fermento em pó e misturar bem com uma espátula. E então, você irá juntar a água e misturar mais um pouco até dar o ponto de uma massa modelável. Por fim. você vai modelar esses biscoitinhos em uma forma untada com margarina e polvilho doce e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. E então, você irá chamar todos para provarem essas gostosuras de biscoitinhos de coco que são imperdíveis e irresistíveis!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de biscoitinhos de coco
- ½ xícara (chá) de margarina ou manteiga com sal
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de coco ou de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 350g de polvilho doce
- ½ xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina e o açúcar e misture bem com um fouet.
- Adicione a essência de coco e o coco ralado e misture mais.
- Acrescente o polvilho doce e o fermento em pó e misture bem com uma espátula.
- Junte a água e misture mais um pouco até dar o ponto de uma massa modelável.
- Modele os biscoitinhos em uma forma untada com margarina e polvilho doce, deixando um espaço entre eles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
- E então, retire do forno e sirva essa tentação de biscoitinhos de coco que são de comer rezando e rendem muito!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
