Sobremesa de coco fácil, feita sem ir ao fogo, um doce geladinho, cremoso e irresistível

Essa receita de sobremesa de coco, numa versão pavê de creme de coco, que o canal Tata Pereira está nos ensinando, fica muito cremosa, cheia de sabor e com uma textura de dar água na boca. É prática de preparar e ideal para servir em ocasiões especiais ou no dia a dia. Essa versão caseira garante um doce delicado e irresistível. Faça essa delicia, é surreal!

Como fazer sobremesa de coco

Para fazer sobremesa de coco iremos precisar de coco em flocos, leite de coco, leite condensado, biscoito maisena, leite e coco ralado. Vamos primeiramente colocar numa tigela o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e misturar bem para homogeneizar. Em seguida iremos intercalar num refratário, camadas de creme de coco e biscoito maisena umedecido no leite, mas a última camada deverá ser de creme de coco. Vamos polvilhar coco ralado, gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira e saborear cada colherada!

Ingredientes da receita de sobremesa de coco

• 300 gramas de coco em flocos
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• Biscoito maisena a gosto
• Leite para umedecer os biscoitos
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco em flocos e misture bem para homogeneizar.
2. Coloque num refratário uma camada de creme de coco e cubra com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
3. Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme de coco.
4. Polvilhe coco ralado por cima e leve para gelar por 2-3 horas.
5. Retire da geladeira e se delicie com essa belíssima sobremesa de coco!

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