Essa receita de nhoque doce de goiabada é uma perdição, simples e de um sabor incrível. Tem um rendimento satisfatório e é doce na medida certa. Então, confira logo o passo a passo desse nhoque doce de goiabada ensinado pelo canal Dika da Naka que é viciante e é de comer rezando!
Como fazer nhoque doce de goiabada
Nada melhor do que servir uma receitinha de nhoque doce de goiabada super diferente, saborosíssimo e que desmancha na boca. Primeiro, vamos fazer a massa. Em seguida, iremos fazer um rolinho com uma porção pequena, abrir com os dedos, colocar as tirinhas de goiabadas, fechar e cortar em quadradinhos formando os nhoques. Na sequência, vamos levar para assar. Por fim, iremos mergulhá-los na calda de leite condensado com água e depois empaná-los no coco ralado. E então, vamos nos deliciar com esse nhoque doce de goiabada incrível e imperdível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de nhoque doce de goiabada
Para a massa
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 50g de queijo parmesão ralado
- 60ml de leite integral
- 500g de farinha de trigo
- 300g de goiabada em tiras
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para a calda
- 400ml de água
- 150g de coco ralado
- ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos batidos, a manteiga derretida, o queijo parmesão ralado e o leite e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem até ficar lisinha e homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture mais.
- Na bancada enfarinhada, coloque uma pequena porção da massa, enrole formando um canudinho, aperte o meio do canudinho com as tirinhas de goiabada, feche apertando e juntando as pontinhas e corte em pedaços quadradinhos.
- Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
Da calda
- Em um recipiente, coloque o leite condensado e a água e misture bastante.
- Em um prato, coloque o coco ralado, retire do forno, mergulhe os nhoques ainda quentes na calda e depois empane-os no coco ralado.
- E então, saboreie essa delícia de nhoque doce de goiabada que é um arraso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
