O arroz doce com milho de latinha é uma receita diferenciada, que o canal cozinha sem mistério nos apresente, que reúne o sabor tradicional do arroz doce com o toque especial do milho. Fica incrivelmente saboroso, e é a opção perfeita para servir nos dias frios de inverno ou como sobremesa de um almoço ou jantar. Faça essa versão, é tudo de bom!
Como fazer arroz doce com milho de latinha
Para fazer arroz doce com milho de latinha iremos precisar de leite, leite condensado, creme de leite, milho verde em conserva, água, arroz cru, canela em pó e canela em pau. Vamos inicialmente colocar numa panela a água, o arroz cru e lavado, levar em fogo médio e deixar cozinhar bem. Em seguida iremos bater o milho no liquidificador, passar pela peneira, descartar o bagaço e adicionar o liquido obtido na panela com o arroz cozido. Na sequência vamos acrescentar os demais ingredientes, seguindo as instruções, deixar ferver, cozinhar por mais 3 minutos, retirar do fogo, dispor num refratário, polvilhar canela em pó, decorar com pau de canela e saborear quente ou fria essa gostosura!
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Ingredientes da receita de arroz doce com milho de latinha
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latinhas de milho verde sem a água
- 2 xícaras(chá) de água
- 1 xícara(chá) de arroz cru
- Canela em pó a gosto
- Canela em pau a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água, o arroz cru e lavado, leve em fogo médio e deixe até a água secar e o arroz ficar cozido.
- No liquidificador coloque o milho verde sem a água, o leite, e bata bem por 2 minutos para triturar o milho e homogeneizar.
- Passe essa mistura pela peneira, descarte o bagaço, e despeje o liquido obtido na panela com o arroz cozido.
- Adicione o creme de leite, o leite condensado, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos para encorpar.
- Retire do fogo, transfira para um refratário, polvilhe canela em pó e decore com pau de canela no centro.
- Sirva quente ou frio esse sensacional arroz doce com milho de latinha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
