O bolo moça de fubá é uma versão diferenciada do tradicional bolo de fubá, que fica com uma textura mais cremosa e um sabor único de dar água na boca. É ideal para servir num café da tarde. Faça essa delícia do canal dicas e receitas da Celly, você vai amar, é divina!
Como fazer bolo moça de fubá
Para fazer bolo moça de fubá iremos precisar de fubá mimoso, leite condensado, creme de leite, ovos, fermento em pó e sal. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma redonda untada e polvilhada com fubá, assar por 45 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo moça de fubá
- 2 xícaras(chá) de fubá mimoso
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o leite condensado e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o fubá mimoso, o sal, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 22 cm de diâmetro) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida, com um café quentinho, esse lindo bolo moça de fubá!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
