Surpreenda a todos com esse pudim de pão na hora da sobremesa que aposto que todos irão amar e pedir bis. Essa receita é feita com coco ralado que dá um tchan nesse pudim que fica ainda mais delicioso. Então, confira o passo a passo dessa receitinha ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é imperdível e irresistível!
Como fazer pudim de pão
Esse pudim de pão é uma receita muito simples, primeiro vamos preparar a calda de caramelo, colocá-la em uma forma redonda com furo central e reservar. Em seguida, iremos preparar a massa desse pudim de pão no liquidificador e despejar nessa forma com a calda. Por último, vamos levar esse pudim de pão para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, retire do forno, espere esfriar, leve para a geladeira de um dia para o outro, desenforme e chame todos para provarem essa gostosura de pudim de pão que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim de pão
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 50g de coco ralado
- 500ml de leite
- 3 pãezinhos
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture de vez em quando e deixe derreter por completo.
- Adicione a água, tampe, abaixe o fogo e deixe dissolver tudo novamente.
- Desligue o fogo e despeje essa calda em uma forma redonda com furo central.
Do pudim
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite por 2 minutos.
- Acrescente os pães em pedaços e bata por mais 1 minuto.
- Adicione o coco ralado e bata por uns 30 segundos.
- Despeje essa massa na forma com a calda, cubra com um papel alumínio, coloque dentro de uma assadeira com água quente e vinagre e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira de um dia para o outro.
- E então, retire da geladeira, desenforme e se delicie com esse pudim de pão maravilhoso e super fácil!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
