Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa receita de torresmo na cerveja ensinada pelo canal Receitas do Will que é um arraso e vai deixar todos pedindo bis e a receita. Faça hoje mesmo que você não irá se arrepender!
Como fazer torresmo na cerveja
Preparar o torresmo na cerveja é simples. O modo de preparo do torresmo na cerveja é fácil, primeiro você vai temperar a barriga de porco e levar para cozinhar na panela de pressão com a cerveja por 15 minutos. Em seguida, você irá retirar os pedaços da barriga já cozidos, secar a pele com papel toalha e adicionar por cima a mistura de cachaça com fermento em pó. E você vai dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, você irá chamar todos para se esbaldarem com esse torresmo na cerveja que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torresmo na cerveja
Para o torresmo
- 1 latão de cerveja pilsen (473ml)
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1kg de barriga de porco (peça alta e carnuda)
Para a pasta mágica
- 2 colheres (sopa) de cachaça
- Óleo ou banha para fritar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Pegue a peça de barriga de porco e passe o sal e a pimenta do reino em ambos os lados.
- Corte em pedaços da espessura de 4 dedos.
- Em uma panela de pressão, coloque os pedaços da barriga de porco, a cerveja, o alho, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos depois de pegar a pressão.
- Retire os pedaços de barriga da panela, seque a pele de todos os pedaços com um papel toalha, adicione a cachaça misturada com fermento em pó e leve à geladeira até gelar bem.
- Retire da geladeira, corte em pedaços do tamanho que desejar e frite-os em óleo bem quente até dourar bem.
- E então, retire do óleo, deixe escorrer no papel toalha e experimente essa delícia de torresmo na cerveja que é divino!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
