Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita após servir essa geleia de tomate com pimenta para a família e amigos. Ela é um acompanhamento para pratos como lanches, pizzas, tábuas de frios entre outros. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa geleia ensinada pelo canal Receitas que amo e arrasar de tão boa que vai estar essa geleia!
Como fazer geleia de tomate com pimenta
Preparar a geleia de tomate com pimenta é fácil. O modo de preparo da geleia de tomate com pimenta é simples, primeiro vamos cortar a pimenta dedos de moça, retirar as sementes e deixá-la bem picadinhas. Em seguida, iremos cortar os tomates cerejas ao meio. Na sequência, em uma panela, vamos colocar o tomate, a pimenta, o açúcar e a água e misture um pouco. E então, iremos colocar em fogo médio, deixar cozinhar por 10 a 15 minutos e misturar de vez em quando. Por último, vamos desligar o fogo e juntar o suco de limão e misturar novamente. E então, iremos saborear essa gostosura de geleia de tomate com pimenta que pode parecer bem prática e simples, mas é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de geleia de tomate com pimenta
- 1 pimenta dedo de moça
- ½ xícara (chá) de água
- Suco de ½ limão
- 1 caixinha de tomate cereja
- ½ maçã
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Corte a pimenta dedo de moça ao meio, retire as sementes e corte-a bem picadinha. Reserve.
- Corte os tomates cerejas ao meio e rale a maçã com casca e reserve.
- Em uma panela, coloque o tomate, a pimenta, o açúcar e a água e misture um pouco.
- Ligue o fogo médio, deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, misture de vez em quando.
- E assim que ficar meio caramelizada, escura, bem reduzida e desligue o fogo.
- Junte o suco de limão e misture novamente.
- E então, se delicie com essa geleia de tomate com pimenta diferentona e muito gostosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais