Refogado de chuchu muito bem temperadinho e suculento para você transformar esse legume em um acompanhamento de dar água na boca

Se você gosta de chuchu, mas não faz pois não ideia de como fazer então aqui está um refogado de chuchu super prático, feito em minutos e vai deixar seu chuchu ainda mais gostoso. Não demore muito para seguir o passo a passo desse refogado ensinado pelo canal Delícias da Eleni que é um espetáculo e merece ser compartilhado!

Como fazer refogado de chuchu

Preparar o refogado de chuchu é simples. O modo de preparo do refogado de chuchu é fácil, em uma panela, você vai refogar o alho no óleo até dourar levemente. Em seguida, você irá adicionar o chuchu descascado e em pedaços e a pimenta cumari amassada, o sal e a pimenta do reino e misturar bem. Na sequência, você vai acrescentar o cheiro verde picadinho e a água fervente, tampar e deixar cozinhar por alguns minutos. Por último, você irá abrir a tampa, juntar mais um pouco de cheiro verde picadinho, misturar mais e desligar o fogo. E então, você vai experimentar e servir esse refogado de chuchu incrível e sem dúvida é sucesso garantido!

Ingredientes da receita de refogado de chuchu

• 3 dentes de alho
• 80ml de água fervente
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1kg e 200g de chuchu
• Sal (a gosto)
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 5 colheres (sopa) de cheiro verde
• 9 pimentas ardidas cumari

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo e o alho ralado, misture e deixe dourar levemente.
2. Adicione o chuchu descascado e em pedaços e a pimenta cumari amassada, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
3. Acrescente o cheiro verde picadinho e a água fervente, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Abra a tampa, junte mais um pouco de cheiro verde picadinho, misture e desligue o fogo.
5. E então, sirva essa tentação de refogado de chuchu que é de dar água na boca só de olhar!

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