Legumes assados temperados e crocantes, o acompanhamento saudável e perfeito para qualquer refeição

Se você procura uma alternativa saudável, prática e cheia de sabor para o dia a dia da família, essa receita de legumes assados na airfryer é a escolha ideal. Um mix colorido, bem temperado e irresistível, que transforma legumes simples em um acompanhamento que conquista todo mundo. Acompanhe o preparo e veja como é rápido servir legumes assados com essas dicas do canal receitinhas com amor.

Como fazer legumes assados

Para preparar esses legumes assados você vai utilizar tomates, cebola, batata doce, cenoura, batata inglesa, abóbora cabotiá, alho, sal, páprica defumada, chimichurri, azeite e molho shoyu. Corte todos os legumes em pedaços médios, tempere com azeite e especiarias, bem misture e leve para a airfryer já aquecida. Em poucos minutos, você terá legumes assados, macios por dentro e extremamente saborosos, prontos para servir.

Ingredientes da receita de legumes assados

• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 batata-doce
• 1 cenoura
• 1 batata monalisa
• abóbora cabotiá a gosto
• 3 dentes de alho
• sal e páprica defumada a gosto
• chimichurri e azeite a gosto
• molho shoyu a gosto

Modo de preparo

1. Inicie preparando os legumes, descascando os que forem necessários e cortando todos em cubos médios.
2. Coloque em uma tigela a batata monalisa, a batata doce, o tomate, a abóbora cabotiá e a cenoura.
3. Acrescente a cebola, o alho, o chimichurri, a páprica defumada, o sal, o molho shoyu e regue com azeite.
4. Misture bem para que todos os legumes fiquem bem envolvidos no tempero.
5. Transfira tudo para a cesta da airfryer já pré-aquecida a 200° e asse por cerca de 15 minutos.
6. Retire da airfryer e sirva seus legumes assados quentinhos, saudáveis e cheios de sabor.

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