A lasanha de frigideira, sem dúvida alguma, é a solução perfeita para quem deseja saborear uma refeição rápida que seja deliciosa sem precisar ligar o forno. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Helena receitas está nos ensinando e faça, é algo surpreendente!
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer lasanha de frigideira vamos precisar de cebola, alho, pimentão amarelo e vermelho, carne moída, massa para lasanha, tomate, molho de tomate pronto, água fria, água quente, creme de leite, páprica defumada, cominho, azeitona, mussarela, cheiro verde, sal e óleo. Inicialmente iremos preparar o molho de carne moída, seguindo as instruções. Em seguida vamos colocar a água quente, a massa de lasanha, deixar cozinhar bem, dispor a mussarela fatiada, tampar a panela e deixar no fogo até derreter todo o queijo. Iremos finalizar com cheiro verde, retirar do fogo e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- ½ pimentão amarelo picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 500 gramas de carne moída
- Massa para lasanha pré cozida
- 1 tomate picado
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ xícara(chá) de água fria
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de água quente
- Páprica defumada e cominho a gosto
- Azeitonas a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione os pimentões picados e refogue um pouco.
- Acrescente a carne moída, misture bem e deixe refogar até ficar soltinha. Coloque o tomate, a páprica, o cominho, a azeitona, o sal e deixe refogar.
- Adicione o molho de tomate, a água fria, mexa bem, ajuste o sal e deixe ferver por alguns minutos para encorpar.
- Coloque a água quente, prove o sal, deixe ferver, acrescente o creme de leite, misture bem, disponha as placas de massa de lasanha e deixe no fogo até cozinhar totalmente.
- Disponha a mussarela fatiada, tampe a panela e deixe até derreter o queijo. Finalize com cheiro verde e retire do fogo.
- Sirva em seguida essa suculenta lasanha de frigideira!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais