Se prepare para arrasar na sobremesa ou no lanche da tarde após preparar um bolo de churros incrível e super apetitoso. Essa receita é demais, tem um aroma de canela enlouquecedor e um sabor de doce de leite que deixará todos apaixonados. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal do Bruno Rafael que é uma explosão de sabores!?
Como fazer bolo de churros
Preparar um bolo de churros é fácil. O modo de preparo do bolo de churros é simples, em uma tigela, vamos preparar a massa. Em seguida, iremos levar ao forno. Na sequência, iremos misturar doce de leite com creme de leite e passar por cima desse bolo assim que sair do forno. E então, vamos colocar mais uma camada generosa de doce de leite por cima e espalhar bem. Por fim. Iremos polvilhar canela em pó e decorar com pauzinhos de canela. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de bolo de churros que é um sonho bom de tão gostoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de churros
Para a massa
- 200ml de óleo
- ½ colher (sopa) de canela em pó
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar (210g)
- 1 xícara (chá) de leite integral
Para a calda
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de creme de leite
Para finalizar
- Canela em pó (a gosto) para polvilhar
- Pauzinhos de canela para decorar
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até ficar bem esbranquiçada.
- Adicione a canela em pó e o óleo e misture bastante.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e metade do leite e misture levemente.
- Coloque o restante da farinha de trigo e o restante do leite e misture mais delicadamente.
- Despeje essa massa em uma forma retangular (20x30cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Do recheio
- Em um recipiente, coloque o doce de leite e o creme de leite e misture bem até homogeneizar.
- Retire o bolo do forno, pegue o cabo da colher (sopa) e faça furinhos na massa e espalhe bem essa mistura de doce de leite por cima para ela penetrar bem.
- Coloque colheradas de doce de leite por cima e espalhe bem.
- Polvilhe canela em pó por cima e decore com pauzinhos de canela.
- E então, leve à geladeira por no mínimo 2 horas e depois sirva essa delícia de bolo de churros que é super macio e bem saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais