Panna cotta de morango sem açúcar: receita deliciosa para quem está de dieta

Nada melhor do que preparar uma panna cotta de morango fresquinha, que desmancha na boca, sem açúcar, feita em minutos, servir de sobremesa e receber diversos elogios. Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa panna cotta ensinada pelo canal Receitas que amo que é imperdível e irresistível! 

Como preparar panna cotta de morango

Preparar a panna cotta de morango é simples. O modo de preparo da panna cotta de morango é fácil, primeiro vamos preparar a panna cotta no liquidificador e despejá-la em uma forma redonda com furo central untada com margarina e levar à geladeira por no mínimo 4 horas. Em seguida, iremos preparar a calda de morango que é só ferver o morango com água em uma panela em fogo baixo e depois bater com um mixer até obter uma calda grossa. E então, vamos chamar todos para saborearem essa gostosura de panna cotta de morango que é um arraso e seria sensacional servir na sobremesa do natal!

Ingredientes da receita de panna cotta de morango

Para a panna cotta

• 1 xícara (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de água morna
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 lata de creme de leite com soro
• 12 gotas de adoçante
• 1 sachê de gelatina sem sabor incolor

Para a calda

• 60ml de água
• 1 caixa de morangos

Modo de preparo

Da panna cotta

1. Dissolva a gelatina sem sabor incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Em um liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o creme de leite, o creme de leite e o adoçante por 2 minutos.
3. Enquanto estiver batendo acrescente a gelatina hidratada e bata mais um pouco.
4. Despeje em uma forma redonda com furo central untada com margarina e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Da calda

1. Corte os morangos em cubinhos.
2. Coloque-os em uma panela, adicione a água, deixe cozinhar em fogo baixo até caramelizar e misture de vez em quando.
3. Desligue o fogo e bata esses morangos com um mixer até obter uma calda.
4. Retire a forma da geladeira, desenforme e cubra com a calda de morango.
5. E então, sirva essa delícia de panna cotta de morango sem açúcar que é divina e merece ser compartilhada!

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