Se você gosta de um aperitivo vai adorar esse palitinho de frango crocante que é saborosíssimo, desmancha na boca e é feito em minutos. Sabe que dia em que a visita resolve aparecer de surpresa, então essa receita é uma ótima ideia. Venha conferir o passo a passo desse palitinho ensinado pelo canal Cebola e Salsa que é imperdível e irresistível!
Como fazer palitinho de frango crocante
Preparar o palitinho de frango crocante é simples. O modo de preparo do palitinho de frango crocante é fácil, primeiro você vai cortar os filés de frango em pedacinhos bem pequenos. Em seguida, você irá transferir para uma tigela, adicionar o sal, o alho em pó, a páprica, a pimenta do reino e o queijo parmesão ralado e misturar bem com as mãos até obter uma massa. Na sequência, você vai abrir essa massa em um plástico, deixar da grossura de 1 cm, cobrir e levar à geladeira por 30 minutos. Por fim, você irá retirar da geladeira, cortar em tirinhas da grossura de 1 dedo e fritar em óleo quente até dourar. E então, você vai servir e experimentar essa gostosura de palitinho de frango crocante que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de palitinho de frango crocante
- 150g de queijo parmesão ralado
- 600g de peito de frango
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (sopa) de páprica
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Corte os filés de frango em pedacinhos bem pequenos.
- Transfira para uma tigela, coloque o sal, o alho em pó, a páprica, a pimenta do reino e o queijo parmesão ralado e misture bem com as mãos até obter uma massa.
- Abra um plástico filme na bancada, coloque metade dessa massa espalhando bem, fazendo um retângulo de 1cm de largura, cubra com o plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire da geladeira, faça cortes da grossura de 1 dedo e leve-os para fritar no óleo quente até dourar.
- Retire do óleo e deixe escorrer no papel toalha e então saboreie essa delícia de palitinho de frango crocante que é super fácil de fazer e mega delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais