Sabia que não é necessário utilizar leite para criar um requeijão cremoso? Quer saber como? Siga o passo a passo dessa receita de requeijão caseiro sem leite que o canal gostosuras fit está nos ensinando, faça, você não vai acreditar no resultado surpreendente!
Como fazer requeijão caseiro sem leite
Para fazer requeijão caseiro sem leite iremos precisar de azeite, sal, alho, inhame cozido e suco de ½ limão. Vamos colocar no processador os ingredientes da receita e processe por 2 minutos até obter um creme homogêneo. Iremos transferir essa mistura para uma tigela, e saborear essa gostosura, com petiscos, torradas ou como preferir.
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Ingredientes da receita de requeijão caseiro sem leite
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(café) de sal
- 2 dentes de alho
- 500 gramas de inhame cozido
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
- Cozinhe o inhame na panela de pressão com a casca, daí será fácil remover.
- No processador coloque o inhame cozido e cortado em cubos, o azeite, o sal, o alho, o suco do limão e processe bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Retire do processador e transfira para uma vasilha.
- E o requeijão caseiro sem leite mais incrível do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais