Biscoito caseiro de queijo simples e econômico que é impossível parar de comer

Não deixe de preparar esse biscoito caseiro de queijo que é uma tentação e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Dika da Naka que é irresistível e merece ser compartilhado!

Como fazer biscoito de queijo

Preparar o biscoito caseiro de queijo é simples. O modo de preparo do biscoito caseiro de queijo é fácil, primeiro faremos a massa que é só misturar em uma tigela, o polvilho, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Em seguida, iremos adicionar o óleo e os ovos aos poucos e misturar bem com as mãos até dar o ponto. Na sequência, vamos modelar bolinhas com essa massa e empanar no açúcar cristal com erva doce e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. E então, iremos retirar do forno e experimentar esse biscoito caseiro de queijo que é divino e irá chover elogios!

Ingredientes da receita de biscoito caseiro de queijo

Para a massa

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 e ½ xícaras (chá) e polvilho doce
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de óleo (80ml)
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de queijo ralado

Para empanar

• ¼ de xícara (chá) de açúcar cristal (50g)
• Erva doce (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque o polvilho, a farinha de trigo, o açúcar refinado, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó e misture bem.
2. Adicione o óleo e os ovos aos poucos e misture bem com as mãos até dar o ponto.
3. Faça bolinhas com essa massa e empane de um lado só no açúcar cristal e erva doce e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
4. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de biscoito caseiro de queijo que é de dar água na boca!

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